বাড়িতে সত্যনারায়ণ পূজার আয়োজন: হাতে-কলমে গাইড

ভারতে ঘরে ঘরে যেসব পূজা সবচেয়ে বেশি হয়, সত্যনারায়ণ পূজা তার একটি: সত্যনারায়ণ রূপে ভগবান বিষ্ণুর পূজা, সঙ্গে পাঁচ অধ্যায়ের কথা। নতুন বাড়ি, নতুন চাকরি, বিয়ে বা অসুখ থেকে সেরে ওঠার পরে কৃতজ্ঞতা জানাতে এই পূজা হয়, কিংবা হয় শুধু মানত ছিল বলে। আবার এটি সেই অল্প কয়েকটি পূজার একটি, যেখানে অতিথিরাই আয়োজনের অংশ - কথা উপস্থিত সবার শোনার জন্য, আর প্রসাদ সবার সঙ্গে ভাগ করে নেওয়ার জন্য। এই লেখায় রইল আয়োজনের দিকটা: কতজনের হিসেব করবেন, বসার ব্যবস্থা, প্রসাদ, সব মিলিয়ে কত সময় লাগে, আর বুক করার সময় পুরোহিতের সঙ্গে কী কী ঠিক করে নেবেন। কবে করবেন, অর্থাৎ পূর্ণিমার সঙ্গে এর যোগ আর এ বছরের তারিখ, তা জানতে পড়ুন আমাদের সত্যনারায়ণ পূজা ও পূর্ণিমার তারিখের গাইড; সেসব কথা এখানে আর বলছি না।

কতজন অতিথি, আর কে কোথায় বসবেন

তিন রকম লোকের কথা মাথায় রেখে পরিকল্পনা করুন:

• যে দম্পতি পূজা করছেন, তাঁরা পুরো অনুষ্ঠান জুড়ে পুরোহিতের মুখোমুখি বসেন। সংকল্প দুজনের নামেই হয় বলে প্রথা মেনে স্বামী-স্ত্রী একসঙ্গে বসেন; কেউ একা আয়োজন করলে নিজেই পূজা করতে পারেন, তাতে কোনো অসুবিধা নেই।
• কথার শ্রোতা - কাছের আত্মীয় আর বন্ধুরা, যাঁরা পুরো কাহিনি বসে শোনেন। বাড়ির পূজায় সাধারণত দশ থেকে পঁচিশ জন হন; তাঁদের শুধু কথা শুনতে আর আরতিতে যোগ দিতে হয়, এর বেশি কিছু করতে হয় না।
• প্রসাদের অতিথি - অনেক পরিবার আরও বড় পরিসরের লোকজনকে শুধু শেষের আরতি আর প্রসাদের জন্য ডাকেন। লোককে "অমুক সময় নাগাদ আরতি" বলে দেওয়া, আর তাঁদের শেষ আধঘণ্টায় এসে পৌঁছনো একেবারেই স্বাভাবিক।

জায়গার হিসেবে পূজার জন্য মোটামুটি ছয় ফুট বাই ছয় ফুট ফাঁকা জায়গা লাগে: ঘট আর সত্যনারায়ণের ছবি রাখা একটি ছোট জলচৌকি, তাকে ঘিরে পুরোহিত আর যাঁরা পূজা করছেন। বাকিরা পেছনে বা চারপাশে বসেন - সারি দিয়ে চেয়ার পাতার চেয়ে মেঝেতে চাদর-শতরঞ্চি পেতে বসা, আর বয়স্কদের জন্য দেয়াল ঘেঁষে কয়েকটা চেয়ার রাখাই বেশি সুবিধের। এভাবে সাধারণ একটা ফ্ল্যাটের বসার ঘরেই কুড়ি জন আরাম করে বসতে পারেন।

প্রসাদ: শীরা আর পঞ্চামৃত

দুটো জিনিস জরুরি, আর পুরোহিত দুটোই আশা করবেন:

• শীরা (সপাত / প্রসাদম) - এই পূজার বিশেষ নৈবেদ্য: ঘিয়ে ভাজা আটা বা সুজি, চিনি, দুধ আর কলা দিয়ে রান্না। প্রথা মেনে মূল উপকরণগুলো নেওয়া হয় সোয়া মাপে, যেমন প্রতিটি সোয়া কাপ, অর্থাৎ 1.25 কাপ করে। সেদিনই পূজার আগে টাটকা রান্না করুন, আর নিবেদন না হওয়া পর্যন্ত কেউ যেন না ছোঁয়, আলাদা করে সরিয়ে রাখুন। পরিমাণ: মাথাপিছু ভরা এক টেবিল-চামচই যথেষ্ট, তাই 1.25 কাপ সুজিতে একবার রাঁধলেই সাধারণ একটা জমায়েতে কুলিয়ে যায়। বাঙালি বাড়িতে এর বদলে হয় সিন্নি: আটা, দুধ, কলা আর চিনি হাতে মেখে তৈরি, রান্না করা নয়। উত্তর ভারতের অনেক বাড়িতে হয় পঞ্জিরি: ঘিয়ে ভাজা আটার সঙ্গে চিনি আর শুকনো ফল মিশিয়ে তৈরি, পঞ্চামৃতের সঙ্গে দেওয়া হয়।
• পঞ্চামৃত - দুধ, দই, ঘি, মধু আর চিনি, এই পাঁচ উপকরণের মিশ্রণ। প্রথমে অভিষেকে লাগে, তারপর চামচে করে সবাইকে দেওয়া হয়। বাড়ির পূজায় আধ লিটারই যথেষ্ট।

সঙ্গে কাটা ফল, পান আর তুলসীপাতা দিলে নৈবেদ্য সম্পূর্ণ হয়। পরে খাওয়াদাওয়ার ব্যবস্থা রাখতে চাইলে তা প্রসাদ থেকে আলাদা রাখুন - প্রসাদ আগে দেওয়া হয়, পূজার জায়গাতেই, সবাইকে, যাঁরা শুধু আরতির সময় এসেছেন তাঁদেরও।

কত সময় লাগে, আর সন্ধ্যাটা কীভাবে এগোয়

শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত দু থেকে আড়াই ঘণ্টা সময় হাতে রাখুন। মোটামুটি হিসেবটা এরকম: শুরুর পূজায়, অর্থাৎ গণেশ পূজা, সংকল্প, ঘটস্থাপন আর সত্যনারায়ণের পূজায়, লাগে 45 মিনিট থেকে এক ঘণ্টা; পাঁচ অধ্যায়ের কথায় লাগে 30 থেকে 45 মিনিট, ভাষা আর পুরোহিতের পড়ার গতি অনুযায়ী; বাকি সময়টা যায় আরতি, প্রসাদ বিতরণ আর সমাপনে। কথা সংস্কৃতে, হিন্দিতে বা আপনার নিজের ভাষায়, যেমন বাংলায়, পড়া যায়। শ্রোতারা যে ভাষা সত্যিই বোঝেন, সেই ভাষাতেই পড়তে বলুন, কারণ কথার আসল উদ্দেশ্যই হল সবাই শুনবেন আর বুঝবেন।

বেশিরভাগ পরিবার পূজা রাখেন সন্ধ্যায়, যাতে অফিস সেরে অতিথিরাও আসতে পারেন, আর এই পূজার প্রথাগত সময়ও সন্ধ্যা; তবে আচারের দিক থেকে সকালও সমান ভালো। যে সময়ই বাছুন, পুরোহিত আসার দু ঘণ্টা আগে রান্না আর ঘর সাজানো শুরু করুন, আর পনেরো মিনিট বাড়তি হাতে রাখুন - শীরা এখনও উনুনে আছে বলে সংকল্প যেন তাড়াহুড়ো করে সারতে না হয়।

কী কী জোগাড় রাখবেন

পুরোহিত নির্দিষ্ট ফর্দ পাঠিয়ে দেবেন; সাধারণত সেটা এরকম হয়, সঙ্গে রইল অতিথিদের জন্য সেই জিনিসগুলো, যা ফর্দে প্রায়ই বাদ পড়ে:

কীসের জন্য	জিনিস
পূজার আসন সাজানো	হলুদ বা সাদা কাপড় পাতা জলচৌকি, সত্যনারায়ণের ছবি বা শালগ্রাম শিলা, নারকেল আর আমপাতা দেওয়া ঘট, গণেশ রূপে একটি সুপারি, আর রীতি থাকলে মণ্ডপের কোণের জন্য কলাপাতা বা কলাগাছ
পূজার সাধারণ উপকরণ	হলুদ-কুমকুম, অক্ষত (আতপ চাল), ফুল আর মালা, পান-সুপারি, তুলসীপাতা, ঘিয়ের প্রদীপ, ধূপ, কর্পূর, তুলোর সলতে
প্রসাদ	সোয়া মাপে শীরার উপকরণ (সুজি বা আটা, ঘি, চিনি, দুধ, কলা), পঞ্চামৃতের উপকরণ, কাটা ফল, মিষ্টি
অতিথিদের জন্য	মেঝেতে পাতার চাদর-শতরঞ্চি আর কয়েকটা চেয়ার, পঞ্চামৃত আর শীরার জন্য ছোট বাটি বা শালপাতার দোনা আর চামচ, খাওয়ার জল, আর রীতি থাকলে আরতির প্রণামীর জন্য একটা থালা

সত্যনারায়ণের ছবি আর ঘট পুরোহিত নিজেই আনবেন, না আপনার বাড়িরটা দিয়ে করবেন, আগে জিজ্ঞেস করে নিন - এ নিয়ে রীতি একরকম নয়, আর পূজার দিনে সবচেয়ে বেশি গোলমাল হয় এই নিয়েই।

বুকিং: পুরোহিতকে কী জানাবেন, আর খরচ কত

পাঁচটা বিষয় জানালেই সব ঠিক হয়ে যায়: উপলক্ষ (কৃতজ্ঞতা জানানো, নতুন বাড়ি, মানত), যে তারিখটা আপনি ভাবছেন (অথবা পুরোহিতকেই একটা দিন বলে দিতে বলুন - কোন দিনগুলো পছন্দের, তা আমাদের তারিখের লেখায় বলা আছে), কথা কোন ভাষায় হবে, কতজন অতিথি আসবেন, আর উপকরণ আপনি জোগাড় করবেন না তিনি। সত্যনারায়ণ পূজার দক্ষিণা ছোট পূজার সাধারণ সীমার মধ্যেই পড়ে, ₹1,500 থেকে ₹5,000, আর উপকরণ নিজে কিনলে আরও ₹500 থেকে ₹3,000 লাগে - শহরভেদে খরচ কেমন আলাদা হয়, তা দেখুন আমাদের পুরোহিতের খরচের গাইডে। পূজা নিজের বাড়িতে না করে কোনো অনুষ্ঠান বাড়ি বা হলে করলে, যাতায়াতের খরচ ধরা আছে কি না, পাকা করে নিন।